2016年的法国葡萄酒怎么样,2016年的法国葡萄酒品质如何
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2016年的法国葡萄酒怎么样,2016年的法国葡萄酒品质如何

1. 2016年法国葡萄酒产量

2016年法国葡萄酒产量虽然经历了一次劫难,但是还是比较正常的一年。因为2016年的天气条件不好,特别是霜冻天气经常光顾,导致了很多葡萄园严重受损,损失很大。但是,最终还是生产出了约 46.7亿升的法国葡萄酒。产区中,勃艮第、香槟等地区的影响最小,而博尔多、罗纳谷等地区受影响较大,但总体仍没有造成太大的损失。

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2. 2016年法国葡萄酒品质

2016年法国葡萄酒的品质在整个欧洲葡萄酒中算得上是中规中矩的一年。由于几场大雾和地下水层上升的原因,导致了葡萄成熟较慢,整体酸度较高。但是,也有一些创新性采取不同方法的葡萄酒种植者,在控制酸度的同时,保证了酒的品质。此外,法国葡萄酒最受欢迎的博尔多、香槟、勃艮第等酒庄大部分葡萄酒都表现出了优异的品质。

3. 2016年法国葡萄酒市场

2016年法国葡萄酒市场表现平稳,但总体消费量较2015年有所下降。其中,红葡萄酒比白葡萄酒和玫瑰酒更受欢迎。而荟萃精选的高端酒种更能满足消费者的需求(高端酒市场并没有受到大众化葡萄酒打压的影响)。此外,法国红酒在国际市场上的表现也比较出色,香槟等类似的高级酒市场表现依旧稳健。

4. 2016年法国葡萄酒的未来

随着时间的推移,法国葡萄酒产区的气候条件也在一步步变化,这对整个产业链都会产生影响。值得一提的是,高科技手段的应用也日渐流行,让酿酒师能够更好的掌握葡萄酒行业的革新。此外,法国葡萄酒出口量的增长,也让法国品酒师开始面临挑战。传统的酿酒方式,必须与新酿酒技术结合,才能继续为法国的葡萄酒行业保持它革新的活力。